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旅游管理等专业师生开展课程现场教学
来源: 点击数:1657次 更新时间:2020/12/25 15:12:04

2020121516日,在《旅游心理学》授课教师唐建军的带领下,旅游系1977名同学前往大九华宾馆分别进行了为期半天的现场教学活动。

首先,在酒店会议室召开见习师生与企业领导见面会,说明《旅游心理学课程现场教学计划》的有关内容,听取企业介绍并观看专题宣传片。随后,在酒店前厅部、客房部、餐厅部主管人员的引领下,分组轮流观摩前厅、客房、餐厅服务工作,主管人员现场解说有关事宜,授课教师酌情予以指导。最后,各组见习生代表简要汇报参与本次活动的心得体会,并与酒店领导进行互动交流;授课教师作简短的见习小结并布置“思考题:结合本次现场教学的亲身体会,分别谈谈酒店前厅服务、客房服务、餐厅服务的心理策略。


此次旅游心理学的课外课程见习,是课堂教学的重要补充,是践行“理实一体化”教学、推进实践教学改革的又一次体现,通过赴企业现场教学,让同学们实地感受酒店服务工作进行的程序和方法,加深对课堂上所学旅游心理学知识的理解与掌握。

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