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我系组织教师参加餐饮服务管理职业技能等级证书师资暨考评员培训
来源: 点击数:1525次 更新时间:2021/7/20 8:25:17

2021711-16日,我系组织凌虎、孙曼、陶然三位教师参加了首旅集团1+X职业技能等级证书餐饮服务管理师资暨考评员培训。

此次培训邀请了世界第四十五届世界酒店接待项目中国技术指导专家组组长,国际裁判叶丹铭教授南京旅院匡家庆教授、北京非物质文化遗产传承人姜波多位专家对职业等级证书标准进行解读传统餐饮文化进行挖掘数字化时代专业建设提出了思考,同时还对岗课赛证融合进行了讲解以及对国赛世赛实战注意事项的细剖、训练指导的现场演示培训的专家的理论精辟,案例实用,特别有助于深化专业知识,拓宽视野他们以鲜活的案例和丰富的知识及精湛的理论阐述,给参加培训的教师强烈的感染和深深的引领。

我系参加培训的教师一致认为,通过此次培训,对1+X证书试点工作有了进一步认识,有助于推进餐饮服务管理职业技能等级证书的实施工作,助力我系旅游管理专业师资团队建设,推动旅游实践教育转型升级。

 

 

 

 

 

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