为深化岗课赛证融合教学，夯实学生专业技能，展现旅游专业育人成果，2026年5月18日，池州职业技术学院2026年“尚能杯”职业技能大赛酒店服务赛项顺利举办。本次赛事由旅游系主办，聚焦酒店行业岗位核心能力，以团队比拼形式开展，为学子搭建了切磋技艺、展示风采的优质平台。

本次比赛为双人团队赛，共12组选手同台竞技，赛事设置中餐主题宴会服务、鸡尾酒调制两大核心模块，全方位考核学生的职业素养、实操能力与创新思维。其中，中餐主题宴会服务模块涵盖仪容仪表展示、主题宴会摆台、标准化服务三项内容。赛场上，参赛选手仪容整洁、仪态端庄，摆台操作规范娴熟、布局精致美观，服务流程标准细致，充分展现了良好的职业风貌与扎实的专业功底。

鸡尾酒调制模块分为经典鸡尾酒调制与原创特调鸡尾酒两大环节。选手们动作流畅规范，精准把控酒水配比，在特调创作中大胆创新，搭配出独具特色的创意酒品，并从容完成酒品口感、设计理念及文化内涵的专业介绍，展现出扎实的理论知识与灵活的创新能力。

赛事全程公平公正、严谨有序，由系部专业教师组成评审团队，严格依据行业标准及赛事细则综合评分。各参赛团队配合默契、沉着应战，充分彰显了我系学子精益求精的工匠精神与积极向上的青春风采。

本次技能大赛以赛促学、以赛促练，有效检验了旅游管理专业群教学成效，进一步推动专业教学与行业需求深度衔接。下一步，旅游系将持续深化职业教育教学改革，完善岗课赛证融合育人体系，着力培养高素质、技能型文旅服务人才，助力区域文旅产业高质量发展。（文：潘庆；编辑：教务科；预审：何寅；审核：颜红)